¡Los nuevos colorantes en polvo comestibles LIPOSOLUBLES!
¿Qué es Liposoluble?
- Significa que el colorante se disuelve en medios grasos, como el CHOCOLATE. DustColor lo hace de forma pareja, uniforme y rápida una vez incorporado a la preparación. Encontrarte con una gran gama de preparaciones que se verán beneficiadas con estos nuevos colorantes.
Ideales para:
- Chocolates coberturas, baños de repostería, manteca de cacao, ganaches, trufas, cremas de manteca, crema chantilly, y toda aquella preparación con alto contenido graso.
- El fabricante al ser en polvo de igual forma los recomienda para fondant y royal Icing con excelentes resultados.
- Lo puedes usar como polvo de pétalos en flores ya que su gama de colores ideal para uso en wafer paper y pasta de goma.
El pote cuenta con:
- Colorante Liposoluble DustColor (Cada pote trae 10cm3 de colorante)
Polvos comestibles suaves (Liposoluble)
$5.500Precio
Color